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發表於 2021-10-16 05:51 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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韓國的泡菜,用來配合其他菜餚,
會比單吃泡菜來得更美味.
雖然我用來配過了幾款菜式,
如加入炒飯之中、放入麵鼓湯之中、加入茄子肉片....等等.
這會把菜餚的味道提升.

我吃的泡菜,只是超市內的細樽裝.
不同品牌的細樽泡菜,
味道也是不一樣的啊.
但我覺得超市內賣的泡菜,和韓國手醃的,
味道應該會有所不同.

啊,這就像咖哩一樣,
...
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