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[討論] 醃黃瓜[複製鏈接]

雅憎 該用戶已被刪除
發表於 2014-6-12 02:31 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
一樓大大的做法很推薦 因為小黃瓜抓鹽可以去除澀味
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發表於 2014-7-14 11:26 PM|顯示全部樓層
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看起來很可口...
但是每次做起來味道還是跟外面不一樣..
試試看每個方法囉...
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3dswii 該用戶已被刪除
發表於 2014-7-15 06:04 PM|顯示全部樓層
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加點乾蝦米..會更棒喔.!

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xxx90868 該用戶已被刪除
發表於 2014-7-15 11:06 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
謝大大分享 看起來滿不錯吃的喔

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發表於 2014-7-17 11:09 PM|顯示全部樓層
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這意好健康喔
現在都很害怕去外面買醃漬品
可是又很好吃...
謝謝分享!




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發表於 2014-7-17 11:15 PM|顯示全部樓層
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這意好健康喔
現在都很害怕去外面買醃漬品
可是又很好吃...
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  高級幼兒生(30/200)

"蘿莉萌" 花痕月牙

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發表於 2014-7-18 05:41 PM|顯示全部樓層
每次的下酒小菜都是他><
但式都不知道怎做 等等來昰看看
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發表於 2014-7-19 09:52 PM|顯示全部樓層
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夏天吃這個真的很爽口
謝謝分享
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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sisirara 該用戶已被刪除
發表於 2014-7-20 02:08 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
黃瓜要像2樓大大用拍的,不要直接切,破裂的斷口比較能吸附湯汁。
大蒜要夠多,蒜味才足。
醋不需要煮過吧??醋味都沒了!!!!找到對味的醋,才會香,而不是衝鼻酸!!
點一些麻油也是提升香味的方式!!

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a780146 該用戶已被刪除
發表於 2014-7-20 07:45 PM|顯示全部樓層
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第一次看到 辣椒 蒜頭要炒過,應該更入味




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發表於 2014-7-20 11:21 PM|顯示全部樓層
stag9726 發表於 2014-5-30 10:05 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

涼拌小黃瓜還是自己作的好吃,衛生自己看得到,作法也很簡單

可以去  COSTCO

買  萬能醋

...
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發表於 2014-7-21 07:17 PM|顯示全部樓層
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這種東西真的很方便,先做好放冰箱等要吃的時候再拿出來

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kura1101 該用戶已被刪除
發表於 2014-7-22 12:15 AM|顯示全部樓層
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黃瓜不錯,夏天吃真的爽到爆
這做法用作青瓜也行,不過那小黃瓜那麼爽脆
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pepper_fase 該用戶已被刪除
發表於 2014-9-2 02:47 PM|顯示全部樓層
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涼拌小黃瓜真的在夏天超適合吃的!!
不過建議可以把小黃瓜切小一點~
比較容易入味喔~
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發表於 2014-9-3 06:18 AM|顯示全部樓層
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其實可以用檸檬汁取代醋,味道會比較清爽
用醋的話不妨多嘗試幾種,不同廠商的醋風味會有微妙的不同




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