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[轉載] 吃皮蛋到底健康嗎?我現在才知道![複製鏈接]

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發表於 2019-5-7 05:38 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
皮蛋也叫松花蛋,是一種營養豐富,口感獨特的特色食品,很多人都喜歡食用,是人們餐桌上的常客。皮蛋一般是由鴨蛋用堿醃制,蛋白質發生了化學反應,一部分分解成為氨基酸,所以有了特別的鮮味和特有的味道。皮蛋具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓功效。很多人都有疑問,吃皮蛋到底健康嗎?下面小編帶大家一起來看看它的功效吧。

中國對於皮蛋的稱謂很多,皮蛋,也稱為變蛋、灰包蛋或者松花蛋,由於口感獨特,是很多人喜愛的一種食物。
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發表於 2019-5-7 02:51 PM|顯示全部樓層
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皮蛋真的很好吃,三杯皮蛋、鹹酥皮蛋,還有皮蛋瘦肉粥,很美味!讃!

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咪衣 本版只有一個重點''如何吃的健康'' 再次重申,請大家多多支持。  發表於 2019-6-7 11:46 PM
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發表於 2019-5-20 06:40 PM|顯示全部樓層
夏天的中午最喜歡點一碗麻醬麵搭配一盤涼拌皮蛋豆腐...這真是人間美味

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咪衣 本版只有一個重點''如何吃的健康'' 再次重申,請大家多多支持。  發表於 2019-6-7 11:46 PM

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發表於 2019-5-25 08:56 PM|顯示全部樓層
這裡還是沒有提到為什麼有人說皮蛋有毒耶. 聽說是因為含鉛, 不過怎麼會帶鉛我就不得而知了.
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發表於 2019-5-26 03:59 PM|顯示全部樓層
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皮蛋現在廠商為了快速製作

有添加藥劑  所以才有說最好少吃




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發表於 2019-5-28 01:42 PM|顯示全部樓層
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isousli 該用戶已被刪除
發表於 2019-6-7 09:46 PM|顯示全部樓層
3樓教的不錯的樣子,這2天天氣熱,正好試試。

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咪衣 本版只有一個重點''如何吃的健康'' 再次重申,請大家多多支持。  發表於 2019-6-7 11:46 PM

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發表於 2019-6-10 02:16 AM|顯示全部樓層
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我喜歡皮蛋加醬油 很開胃很好吃,我阿嬤說皮蛋開脾,但是要認明沒有化學添加物的
有一些是有機的蛋去做的也許會更好,現在台灣賣的皮蛋大多有通過食品檢驗 會比較安心
[img] [/img]
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發表於 2020-1-29 07:48 AM|顯示全部樓層
東西適量都很好呀,只要不要過量...畢竟好吃也很棒壓,過量對於健康比較會有影響,所以偶爾吃一下ok的啦~!!

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sharon9900 該用戶已被刪除
發表於 2020-2-15 10:15 AM|顯示全部樓層
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我一直以為皮蛋是不健康的東西耶!現在可以放心吃了!謝謝分享




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發表於 2020-2-15 08:03 PM|顯示全部樓層
原來皮蛋有這麼多營養素,感謝分享。不過如果如果是生吃,剝蛋殼的時候還是注意一下衛生。

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發表於 2020-2-24 01:03 AM|顯示全部樓層
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鹹酥雞的炸皮蛋真的很美味啊,還有夏天的時候來上一盤清涼的皮蛋豆腐 整個開胃啊
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發表於 2020-4-4 11:03 PM|顯示全部樓層
以前以為皮蛋是用馬尿做的,覺得味道不錯,但原先以為吃太多對身體不好,現在看來,皮但還是有好處。

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咪衣 大量發表將會扣分甚至禁言禁訪。 同一會員,一小時之內本版限回5帖,若超過所訂之回帖數,多回之回帖將每帖10分。 本版禁止短時間內連續的回應. (兩分鐘內連續回應視同灌水文)   發表於 2020-4-5 12:19 AM
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發表於 2020-4-6 05:49 AM|顯示全部樓層
鹹酥雞的炸皮蛋真的很美味啊,還有夏天的時候來上一盤清涼的皮蛋豆腐 整個開胃啊
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