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[討論] 泡麵最愛如何料理?[複製鏈接]

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發表於 2019-1-9 08:01 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
我大都是吃紅燒牛肉麵,所以就很少再加一些東西,
不過如果是吃平常的泡麵我想也只會加青菜及蛋吧!
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發表於 2019-1-26 04:35 PM|顯示全部樓層
偏愛炒泡面,外加一些自己喜歡的食材(菇類,肉片,蛋,青菜)
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發表於 2019-1-31 12:59 PM|顯示全部樓層
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醬料放一半:泡麵的好吃在於「重口味」,但會不自覺攝取過多鈉與糖。營養師建議,泡麵下鍋煮時,最好除蔬菜包外,所有醬包、粉包最多加一半,能少放就少放。

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發表於 2019-2-4 01:25 PM|顯示全部樓層
泡麵 會加一些泡菜+一顆蛋 這樣就很棒  

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colaeyny9 該用戶已被刪除
發表於 2019-2-9 09:15 PM|顯示全部樓層
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用鍋子煮煮完還要加蛋就是了流口水了




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發表於 2019-2-10 09:48 PM|顯示全部樓層
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我比較喜歡把麵條用麻辣燙的方式,或是用炒的

不過加上一顆蛋真的人間美味

話說我比較喜歡那種還沒煮爛有點嚼勁的麵條
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發表於 2019-2-11 07:07 AM|顯示全部樓層
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先煮兩鍋水(有熱水器可以只煮一鍋)
鍋子水滾後放麵 跟蛋 關火
碗裡加調味包
2分鐘左右麵還沒全軟的時候先倒一點水在碗裡把調味包攪勻
麵跟蛋放置碗裡 倒適量的水
把第二鍋的水倒在第一個鍋子 再煮滾後放青菜 培根(或肉片)
(這樣就不用洗兩個鍋/熱水器的水也無所謂)
(分開煮的話不會有太混亂的味道 本身調味包已經很夠了)
滾後夾出 上面會再撒上炒過的白芝麻跟海苔
...
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發表於 2019-2-16 09:22 PM|顯示全部樓層
炒泡麵2包+蛋+鮪魚或玉米   
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發表於 2019-3-15 07:19 PM|顯示全部樓層
泡麵用沸水泡和用滾水煮數分鐘的口感不一樣,個人覺得用泡的比較有傳統的味道。

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發表於 2019-3-17 07:34 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2019-3-19 02:16 AM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
最近很喜歡用番茄湯底來加各種泡麵...
雖然聽起來很怪  但是實際吃起來卻很棒
只要先切一個番茄稍微用鍋子炒一下
記得要加一點水 等到番茄糊了就加水
簡單的番茄湯底就可以拿來泡麵用

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發表於 2019-3-23 12:49 PM|顯示全部樓層
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乾麵+炸醬方式加蛋 起士 風味一絕
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發表於 2019-3-26 09:06 PM|顯示全部樓層
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椰果媽咪 該用戶已被刪除
發表於 2019-3-27 01:16 AM|顯示全部樓層
有的時候乾的泡麵變湯吃也很好吃。最近迷上維力加生蛋黃,外加蛋白青菜湯,簡直是宵夜好夥伴。

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發表於 2019-3-31 02:11 AM|顯示全部樓層
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同意樓上各位大大的說法,首先,絕 對 不 能 用 泡 的
再來煮的時候麵的軟硬度也有影響口感
之後要丟什麼料,就隨各位的愛好了
至少我在這部分沒有改變過我的初衷
啊,我說吃泡麵




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