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吃甜湯圓,比較喜歡清湯還是紅豆湯?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2016-12-10 11:28 AM|顯示全部樓層
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當然是清湯,我不愛紅豆!
不過,選清湯的理由是因為我很愛吃有包餡的湯圓,特別是花生跟芝麻,那都有甜味了,加上可怕的熱量,也有飽足感,在加上紅豆湯或者是花生湯,其實很容易讓自己成為台灣黑熊般的壯碩...
所以,要是甜湯圓,我就只會煮清湯,也不加糖,就只享受湯圓的美味。如果是鹹湯圓,就要加上先青菜搭配...
記要滿足口腹之慾,又不能對身體有太大負擔,有時真的得放棄一些美味啊......
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發表於 2016-12-10 12:00 PM|顯示全部樓層
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發表於 2016-12-11 01:19 PM|顯示全部樓層
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發表於 2016-12-11 01:39 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 icemagic32 於 2016-12-11 01:40 PM 編輯

鹹湯圓
家裡甜湯圓就是砂糖+熱水弄出來的糖水,而且常常薑加太多,根本不好吃,所以最後都沒什麼在弄甜的了另外不管是甜或鹹都是沒包東西的湯圓
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  專 家(12000/24000)

把臉按住...這樣拍照比較瘦...

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發表於 2016-12-11 01:59 PM|顯示全部樓層
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紅豆+1

能吃到紅豆湯跟湯圓兩種口味

比甜湯好多了

光是單獨吃紅豆湯就很美味了




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  版 主

英梨々:あたし、あんたの一番になってやる

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發表於 2016-12-11 02:04 PM|顯示全部樓層
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紅豆湯和酒釀的湯頭都不錯。

紅豆湯是因為我本身紅豆湯、綠豆湯我都喜歡,

只要火侯拿捏恰當,加入一些冰糖,湯就會帶有一些甜味和香氣,個人很喜歡。

酒釀則是個人喜歡他那稍稍酸酸甜甜的味道,

且我意外的還挺喜歡酒釀中的口感,雖然外觀上有點微妙,

不過個人覺得還不錯啦XD

順帶一提,紅豆麻糬湯我也挺想喝喝看的呢,

看到日本動畫好像都有年糕湯、麻糬湯之類的,之前就很想試試看了~
...
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發表於 2016-12-12 12:29 PM|顯示全部樓層
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發表於 2016-12-12 05:52 PM|顯示全部樓層
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如果是搭配甜酒釀的話還算不錯,像是芝麻湯圓大賣場或者是一般的生鮮超市所販賣的芝麻湯圓

配起來特別的爽口,尤其是現在準備要進入最冷的時候,吃起來口感就是特別的不一樣

而且給人的感覺那種讓身體全身上下都熱起來的感覺,心情就是會特別的好,

因為不僅口感好吃,而且又很香,再來就是跟目前的天氣來做個連結,還真的是蠻合適的
...
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發表於 2016-12-12 06:19 PM|顯示全部樓層
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應景吃一下, 自然越傳統的越好, 體驗一下傳統的味道! 當然如果平常常吃, 那換個口味也很自然!
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2016-12-13 01:51 AM|顯示全部樓層
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清湯的比較簡單好吃吧




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發表於 2016-12-13 07:20 PM|顯示全部樓層
我喜歡豐豐富富的料
這樣才不會感覺很單調

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發表於 2016-12-14 11:13 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 濛濛細雨 於 2016-12-14 11:15 AM 編輯

如果煮成甜的   我是希望加紅豆或是花生湯
這樣吃起來才不會單調    可以吃到顆粒感的紅豆花生
或是只是單獨的糖水   加些桂花釀增加香氣    也是可以的

如果是沒包內餡的純湯圓   
其實還有另一個選擇   煮成鹹的口味
因為沒有包內餡   所以爆香真的很重要   
...
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發表於 2016-12-14 11:41 AM|顯示全部樓層
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其實要看是哪種湯圓。

如果是沒有料的湯圓紅豆湯會比較有味道。

而芝麻湯圓就比較喜歡清湯,不然味道太重也不是那麼好吃。
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發表於 2016-12-14 09:19 PM|顯示全部樓層
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清湯
可能是因為我本來就沒特別喜歡紅豆湯
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  中學生(1000/4000)

懶人一枚

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發表於 2016-12-14 10:55 PM|顯示全部樓層
甜湯+湯圓
個人不是很喜歡紅豆沙沙的口感




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