中廣新聞網 – 2016年1月15日 下午4:04
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台中市衛生局針對菜市場、雜貨店、賣場超市抽驗年節食品,包括筍干、酸菜等醃漬蔬菜24件;甜品布丁8件;糖果、果凍20件;蠶豆、瓜子20件;分別檢驗防腐劑、二氧化硫、甜味劑等項目;檢驗結果出爐,其中,有4件醃漬蔬菜不合格,不合格率16.7%;違規產品已經下架! (張文祿報導)
台中市衛生局表示,4件不合格產品,分別為北屯區「老向的店」麵食「酸菜」檢出「漂白劑二氧化硫0.18g/kg(標準:0.03 g/kg以下),這項產品是向大里區信仁酸菜行購入,衛生局請麵食店下架,並針對源頭酸菜行依違反食安法予以裁處;其次,在西屯區阿娟商行「梅干菜」檢出「防腐劑 對羥苯甲酸0.03 g/kg(標準:不得檢出)」;東區銘利行「菜脯」檢出「防腐劑 苯甲酸1.94 g/kg(標準:1.0 g/kg)」;大里區榮興農產食品廠「本島筍干」檢出「漂白劑二氧化硫0.24 g/kg(標準:0.03 g/kg以下)」;這些產品抽驗地點都是雜貨店,銷售對象以散客為主,在檢驗報告出爐時,都立即通知業者下架並移由源頭廠商所轄衛生局調查處辦。
衛生局說明,漂白劑二氧化硫及防腐劑苯甲酸都是合法食品添加物,但有限量使用標準,長期大量攝入易引起呼吸不順、腸胃症狀,噁心嘔吐等,影響健康。提醒消費者選購年節食品勿挑顏色太白、太鮮豔的產品,也要注意包裝標示、有效日期等,才能買的安心,吃的放心!
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