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[高屏] (台灣高雄)鳳山五甲‧阿石北平烤鴨兩吃[複製鏈接]

  專 家(12000/24000)

默默 Artemis

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發表於 2009-9-6 01:47 PM|顯示全部樓層
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阿石烤鴨位於五甲三路上,順發三C斜對面,早期從附近黃昏市場裡做起,因為客人吃過後好評不斷,
近悅遠來的民眾愈來愈多,也在2006年左右遷移至現址。

阿石烤鴨的黃老闆每天一早七點就開始準備,以獨家配方中藥醃浸六小時,經過麥芽湯浸燙,
待風乾後,最後才放入烘爐碳烤,
每一項步驟都不假他手,可說是五甲地區的老字號烤鴨專賣店。
...
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發表於 2009-9-7 01:07 AM|顯示全部樓層
烤鴨好好吃喔
不過現在烤鴨越來越貴了
我門家這邊一隻要賣450元
以前只要300多也
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發表於 2009-9-7 02:49 AM|顯示全部樓層
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這家真的算鳳山地區滿有名的一家烤鴨老店了
只要是接近下班時間經過~
門口是滿滿的人潮
建議可提早去或是晚一點再去買
避開人潮
因為五甲路上也是車潮聚集的地方
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  版 主

『必要之惡』

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發表於 2009-9-7 09:46 AM|顯示全部樓層
五甲的阿石烤鴨跟仁武烤鴨一樣很有名氣
有時後經過都看到一堆人在排隊
我是還沒有嘗試過啦
因為看到人潮就放棄了
要找天提早去排來吃看看
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Jasical 該用戶已被刪除
發表於 2009-9-7 03:20 PM|顯示全部樓層
曾經看過有網友的部落格介紹過這家烤鴨
一直都很想去買來吃看看
無奈沒有詳細地址 不知從何找起
看到版大介紹得這麼清楚
終於可以找時間去買來吃嚕~!




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mains 該用戶已被刪除
發表於 2009-9-7 03:31 PM|顯示全部樓層
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這個好吃耶
每次回高雄
都會叫老媽一定要買來吃
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meme16662 該用戶已被刪除
發表於 2009-9-7 09:33 PM|顯示全部樓層
這家烤鴨超有名,很多美食節目都有介紹
從早上就開始大排長龍了
以前他還在黃昏市場時候我吃過
皮非常香脆,肉鮮嫩多汁不會太老
好一陣子沒吃烤鴨了,改天要去買來吃
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takakoo 該用戶已被刪除
發表於 2009-9-8 12:57 AM|顯示全部樓層
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這家從搬到五甲就吃到現在,真是讚~
皮脆肉嫩又多汁,它的烤雞也很好吃,
一到假日就一定要排隊,有次我阿母叫
我去買烤雞,天呀!要等十幾個,突然間,
老闆問"誰要烤雞",馬上舉手,免去了排
隊之苦.
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發表於 2009-9-8 07:40 PM|顯示全部樓層
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這家烤鴨店就在肯德基旁邊, 肯德基旁邊是一個黃昏市場
因為每次烤鴨店都很多人排隊, 所以我們家都兵分三路採購
我排烤鴨店, 我弟去肯德基, 我阿母去菜市場買水果和海鮮.
買烤鴨時一定要多買餅喔, 因為他們的餅皮非常軟Q好吃,
炒骨頭也很好吃喔, 請他多放一些九層塔, 讚!!!
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z750129 該用戶已被刪除
發表於 2009-9-8 08:37 PM|顯示全部樓層
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真的烤鴨重點就在皮阿
每次吃鴨餅 酥脆的皮加上香農的甜麵醬再來一點蔥...
真的是人間美味.....這家應該是不錯的電
有下去高雄在事是看




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發表於 2009-9-8 09:18 PM|顯示全部樓層
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每次騎車經過就看看滿滿的人潮在排隊 光聞到味道就流口水
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裝甲車 該用戶已被刪除
發表於 2009-9-8 11:54 PM|顯示全部樓層
這家每天經過都很多人
我有去買來吃過
算不錯吃
大家可以去買來吃吃看喔
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發表於 2009-9-9 12:14 AM|顯示全部樓層
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eeeeeey 該用戶已被刪除
發表於 2009-9-9 02:02 PM|顯示全部樓層
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這間還滿有名的~~
電視有報過~~
還沒吃過~~
改天來吃看看!!!

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s800148 該用戶已被刪除
發表於 2009-9-9 05:10 PM|顯示全部樓層
This roast duck make my mouth watering. Got to try it.




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