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標題: [家常料理]涼拌四季豆 [打印本頁]

作者: old2009 時間: 2021-12-12 06:18 AM 標題: [家常料理]涼拌四季豆

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食材

四季豆 300g
甜椒少許

調味料

蒜末 6顆
冰開水適量
糖 1大匙
黑醋 1大匙
醬油 1大匙
香油 1小匙

作法

1.先把四季豆頭尾去除，豆絲拉除。甜椒切絲，並將蒜頭切末並與其它調味料拌勻。

2.四季豆切段，準備一鍋滾水加入鹽巴、少許食用油，把四季豆下鍋煮，等到水滾後即可撈起放置冰水中泡冷。甜椒洗淨切絲備用。

3.準備一乾淨大碗，加入醬油、糖、鹽、黑醋、香油一起攪拌均勻。再把四季豆、甜椒、蒜末一起放入調理盆中再攪拌，即可裝盤上桌。

作者: taiwanauk 時間: 2021-12-12 07:26 AM

去麵店都會點這小菜
趕緊學起來謝謝分享

作者: cyc119 時間: 2021-12-12 05:57 PM

這道料理.簡單又好吃.
謝謝分享

作者: gn02072720 時間: 2021-12-14 09:31 PM

感覺就很好吃
下次我也來試試
應該會是一道不錯的開胃菜

作者: ameily1029 時間: 2022-12-1 11:03 AM

偶爾會煮的一道菜
很清爽
讚！

作者: cookiemilk509 時間: 2022-12-1 11:58 AM

感謝分享食譜，看起來很棒，有機會來嘗試做看看。

作者: rich48 時間: 2023-1-20 03:41 AM

紅配綠....看起來就很好吃

作者: flyboat123 時間: 2023-1-27 07:40 AM

這道料理.
十在美味
謝謝分享

作者: winnie4583 時間: 2023-1-28 12:25 AM

如果少了甜椒不知味道會不會有問題
因為不是每個人都敢吃甜椒

作者: diortaiwan 時間: 2023-1-31 01:25 PM

這真的不錯，感謝分享，開胃小菜!

作者: tajoen 時間: 2023-2-1 06:20 PM

哇這道料理簡單清脆又爽口的感覺耶
真的很不錯喔
感謝大大分享提供
要好好學習起來

作者: gvh13217 時間: 2023-2-13 01:57 PM

感謝大大無私分享~我學會了

作者: 917859271 時間: 2023-3-11 05:47 AM

涼拌菜還是加點辣椒更開胃

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