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標題: 加蔥煎就好吃？魚販推買4顆恐龍蛋　真相竟是「鯊魚精囊」 [打印本頁]

作者: SUUP 時間: 2018-3-18 07:43 AM 標題: 加蔥煎就好吃？魚販推買4顆恐龍蛋　真相竟是「鯊魚精囊」

http://www.youtube.com/watch?v=ziiVUC2V_kc

2018/03/17 三立
有網友到漁港買了四顆白色球狀物體，魚販說是恐龍蛋，還說買回去加蔥煎來吃最讚，沒想到實際拿到日本料理店被破解，發現竟然是鯊魚的精囊，而其實鯊魚精囊很少人拿來當料理，一台斤賣150元，敢吃的人少之又少，其實高檔的像是鱈魚白子是鱈魚的精囊，反而是日本料理店的高檔菜一台斤1500元。

▼網友發文抱怨被魚販騙。
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四大顆白色圓滾滾還隱約帶點血絲到底是什麼東西？網友PO文說到漁港買了這幾顆，魚販一開始說是恐龍蛋，後來又說大型魚的卵，還分享加蔥下去煎就很好吃，但後來網友問專家才猛然發現這是鯊魚精囊，讓他氣瘋了，還有人開玩笑回覆說這其實是珍品。

▼魚販販售的恐龍蛋其實是鯊魚精囊。
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民眾：「不知道欸（這是鯊魚的精囊）。」
民眾：「那是鯊魚卵嗎？」
民眾：「我不知道。」
魚販老闆娘：「（消費者接受度高嗎？）很少欸，這種東西很少欸，很少人在買耶（吃的話）吃的話很少，鯊魚的精囊對啊很少」

一樣特殊的還有這個，炙燒白子大火噴烤口感更升級，是日本料理店頂級鱈魚白子就是鱈魚的精囊，口感軟Q是內行人料理，烏魚膘在鍋內快炒，加入薑片麻油提香也是老饕最愛。

民眾：「不會嘗試欸。」
民眾：「沒見過啊當然不會吃啊。」
民眾：「（那你會買嗎？）不會（為什麼？）因為我不敢吃那個。」

三種價錢比一比鯊魚精囊一台斤賣150元，烏魚膘一台斤400到500元，鱈魚白子最貴一台斤就要價快1500，不是越大越值錢，食材身世大揭密，敢不敢吃就看你自己。

心得:
其實就像老饕吃烏魚膘一樣，吃魚的精囊也沒甚麼大不了。
只要新鮮烹調得當，對饕客來說魚的精囊也是很美味又營養的珍饈。

作者: beannis 時間: 2018-3-18 09:05 AM

雖然說這是可以吃的，但是知道這是鯊魚精囊之後就胃口全無了!

作者: eyny0414 時間: 2018-3-18 09:09 AM

雞睪丸都在吃了，鯊魚的有什麼關係，反正人類什麼東西不吃？

作者: zogol 時間: 2018-3-18 09:13 AM

台灣人連黑心食品都在吃了，這個沒什麼啦。

作者: albert821222 時間: 2018-3-18 02:14 PM

好想吃吃看喔!說不定會造成風潮呢!不過每隻只能取出那麼一點點有點浪費

作者: kohaki 時間: 2018-3-18 06:40 PM

就是魚膘的一種處裡的好好的料理非常美味

作者: lins2006 時間: 2018-3-19 02:52 PM

胃可以消化的東西基本上人類都會吃吧

作者: momoco0614 時間: 2018-3-19 03:37 PM

要吃這鯊魚精囊, 會料理的廚師很重要.

作者: a0l0e0x0 時間: 2018-3-20 06:21 PM

真不是很瞭解買家生什麼氣！
聽到恐龍蛋的時候，
真的會以為那是恐龍蛋嗎？
自己也沒有問清楚什麼是恐龍蛋？
就花錢買了，
還能怪誰！

作者: ubs 時間: 2018-3-20 10:01 PM

我記得敢吃的人還蠻愛吃的，說什麼很補，我是不敢吃啦

作者: cartoon2309 時間: 2018-3-21 01:07 AM

聽到就不想吃了！不知道還會吃

作者: gn01219021 時間: 2018-3-21 02:33 AM

這好吃阿有啥好大驚小怪

作者: weikoka 時間: 2018-3-21 07:08 AM

聽到恐龍蛋的時候就知道有問題了吧

作者: linf2245 時間: 2018-3-21 10:04 AM

還好吧~雞佛常見一斤就要400多元了！鯊魚佛少見才150元而且還比較大顆，
算CP值很高了！

作者: bibi0001 時間: 2018-3-21 12:52 PM

對於不認識的食材,還是要再三問詳細點才不會買回來
又不敢吃
反而造成自己困擾.

作者: woendye 時間: 2018-3-23 12:59 AM

有些人聽到某些部位就覺得不敢吃，但在不知情的情況吃下去，可能還覺得好吃也說不一定
不過美味二字對不同人來說還是有差異吧?不少地區的飲食文化有所差異
吃蟲的也不在少數，也有人覺得美味，也有人覺得噁心，所以覺得這情況正常了吧

作者: dunkylu 時間: 2018-3-23 02:13 AM

只要說能壯陽
保證賣光光
台灣人沒有什麼東西是不敢吃的

作者: roplaygame 時間: 2018-3-24 10:38 PM

吃甚麼補甚麼啊！好噁心

作者: 福山潤 時間: 2018-3-25 07:44 PM

恐龍蛋是要笑死人嗎，買的人真的是

作者: EDDY_M 時間: 2018-3-26 05:32 PM

噗何必說被騙了呢都說了是很稀少的東西買到也該高興吧

作者: loveshow520 時間: 2018-3-26 08:42 PM

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作者: 196aj4h94 時間: 2018-3-26 09:55 PM

可能有些人的觀念是吃什麼就補什麼吧

作者: okano00014 時間: 2018-3-27 11:09 AM

食材是要看廚師如何料理變成美味的食物

作者: 林大利 時間: 2018-3-27 11:31 AM

以前常吃魚膘.很貴也很好吃.

作者: a_da0928 時間: 2018-3-27 06:04 PM

其實也還好~調味得好~應該也不難吃!而且以不經常吃到的!!

作者: hank22hank22 時間: 2018-3-28 04:27 PM

好特別的東西
沒有吃過

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