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綠茶正確沖泡方式
綠茶正確沖泡方式綠茶可以多喝，但不可以亂泡哦！
1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水後搖晃一下即可倒掉。
3.沖泡好的茶要在30分鍾～60分鍾內喝掉，否則茶裏的營養成分會變得不安定。
4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 感謝大大的分享
不過話說回來
我昨天有泡新到手的東方美人茶
我也是照著大家的建議泡了80~90度的溫度
但是感覺沒有煮滾後稍涼一點(約95度)來的好喝的說 感謝大大的分享。
的確，綠茶的溫度，不宜太高。
前幾泡，浸泡的時間也不宜過久。 泡綠茶的溫度，開水不宜太高，我一般飲四泡不要了{:1_newboss:} 多謝大大的分享唷
下載下來練習一下<br><br><br><br><br><div></div> 多謝分享,一般熱水瓶的水溫應該就可以了吧 了解了
最近很喜歡用綠茶粉泡來喝
覺得很好喝耶
現在知道怎麼泡了
感恩板大^ ^ 回復 1# xmwb
以前上課的時候，老師會建議70-75的水溫泥~
總之，泡綠茶的水溫不能大高...。
另外，給二樓的大大…
東方美人不算是綠茶，就發酵度來說反而比較接近紅茶，
建議是以95度的水來泡會比較合適。 日式的綠茶粉綠茶，跟台灣的綠茶是不是不一樣啊?
抱歉冒昧一問，我只是個初學者。 拍拍手~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br><br><br><br><br><div></div> 感謝大大的分享。
感謝大大的分享。 綠茶溫度如果泡的太高會澀~所以70-80度的水溫是最適合的 第一次過水是因為茶葉本身不乾淨
所以要洗茶葉
這問茶商因該就可以了解
記得是跟茶葉烘培曝曬有關
這冷知識我想知道的人因該不多
我是因為我老爸拿這件事來屁我才知道XD 買過綠茶粉泡，不知道是因為方法不對還是...
喝起來很澀 請問所謂的綠茶就是指日本煎茶/抹茶/生茶(例如文山包種 或碧螺春) 這類的嗎? 常常在外喝飲料, 通常點綠茶都會來茉莉綠茶..... 到底什麼是綠茶?<br><br><br><br><br><div></div>
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