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gameplayer 發表於 2007-2-9 10:41 AM

愛爾蘭熱咖啡

材料：
      威士忌、
      白糖、
      鮮奶油、
      彩色糖
     1. 將1/2盎司的耍士忌與8公克的白糖用愛爾蘭
      　咖啡專用爐架加熱混合，把酒精成份燒去。
      　(酒精燈點然後，須不斷搖動酒杯，使酒杯
      　受熱均勻)。
      2. 倒入熱咖啡，與酒混合。
      3. 加上發泡鮮奶油。
      4. 再灑上一些彩色糖。<div></div>

ps7871890 發表於 2013-4-7 07:34 AM

我也蠻喜歡喝這個的

晚點做做看成品 嘿嘿

guavatsay 發表於 2013-11-28 05:01 PM

不知道用一般瓦斯爐可不可以做~
感謝分享唷~!!

huaweb 發表於 2013-12-10 02:07 PM

愛爾蘭咖啡的故事非常動人,記得沒錯的話是一位男生為了一位心儀的女生所泡的出來的,最重要的是再加上一滴眼淚,非常浪漫有興趣的可以去查查喔!想一想在品嘗咖啡的時候又有一段浪漫的故事伴著你,是那麼的詩意.

ichbinsabine 發表於 2013-12-15 12:49 AM

我一直很喜歡這個飲品
把咖啡換成奶茶我也愛
但是一直做不出我想要的味道呢
看樓主分享才知道 原來是要加熱把酒精成分燒去呀
等等就去試試看{:31:}<br><br><br><br><br><div></div>

917859271 發表於 2023-4-14 07:23 AM

非常美味的料理，謝謝願意分享食譜~
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