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ismebaby 發表於 2007-1-28 02:45 AM

香芧豬頸肉

材料：豬頸肉兩磅，香芧醬一盒(50g)，香芧粉兩湯匙，KOBE炸粉一至兩包

沾醬汁料：魚露2湯匙，糖2湯匙，青檸汁2湯匙，酸子汁3湯匙，蒜茸1茶匙，指天椒碎2茶匙，炸乾蔥茸少許，炸花生碎少許。

做法：先將豬頸肉洗淨，晾乾水份，加入香芧醬及香芧粉醃一晚，取出回暖後拍上炸粉，落油鑊炸透，取出，切件即成。

心得：如喜歡濃列的香芧味道，可改用新鮮香芧兩支(切碎樁爛)來代替香芧粉。香芧醬及炸粉可在一般的東南亞商店買到。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

lonelyjemi 發表於 2009-1-1 11:54 AM

大大的提供 非常感謝您的提供
非常感謝您的提供~推推推

k7404022002 發表於 2009-1-1 03:55 PM

很好吃的樣子~~~,看了就流口水
              
感謝大大的分享

917859271 發表於 2023-4-14 05:42 AM

非常美味的料理，謝謝願意分享食譜~
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