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kinkinredred 發表於 2008-11-26 02:37 PM

台南40年老店 濃厚奶香內餡的香蕉條

台南40年老店 濃厚奶香內餡的香蕉條



還記得小時候常吃的香蕉條,那烤的金黃色香軟外皮,內餡充滿濃郁芳香的奶油和紅豆牛奶等口味。現在來到府城台南,你也能尋覓到兒時的回憶。

座落在台南孔廟文化園區、位在南門路上的金芳布丁專賣店,是台南在地經營近40年老店,除了提供數十種各式各樣的限量布丁之外,香蕉條也是店內客人詢問度相當高的產品。

別稱小香果的香蕉條,鬆軟的蛋糕外皮,在烘焙過程中加入新鮮香蕉在裡頭,裡面的蛋乳汁內餡,更是以真正的香蕉取代香蕉油。因此當剝開香蕉條時,微微迷人的香蕉香氣相當迷人。

香蕉條內餡香醇的好滋味,喚起了兒時的童年回憶。正因為師傅堅持以健康為主要訴求,因此40年以來,金芳布丁始終抱持著戰戰兢兢的態度,給客人最好品質的烘焙蛋糕、布丁和香蕉條。


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[ 本帖最後由 mioriayumi 於 2008-11-26 03:29 PM 編輯 ]...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

mioriayumi 發表於 2008-11-26 10:31 PM

香蕉條?第一次聽到這款點心。
不曉得這和外面賣的香蕉蛋糕有什麼兩樣?

ps:還是趕快修改您的帖子吧,這樣才可以獲得其他的加分喔。

dosikavan 發表於 2008-11-27 03:11 AM

這什麼呀??
好特別唷
外面那個是香蕉口味的皮嗎?
還是只是造型呀?

y2302 發表於 2008-11-27 04:43 PM

我小時候吃的香蕉條是沒有內饀的,
不過現在再看到都是有內饀的,而且像雞蛋糕那樣。
小時候吃到的香蕉條比較Q,可惜現在已經吃不到了。

純屬路過 發表於 2008-12-4 11:18 PM

本帖最後由 純屬路過 於 2009-2-3 09:05 PM 編輯

台南真的隱藏很多好吃的小店

像天公廟巷子裡的煎餅 真的是老闆純手工烘烤

實在又好吃  不輸小X煎餅

沿街推賣的豆花  看的老闆盛上白嫩嫩的豆花  加上紅豆多多

心情跟著彩色了起來

價格實惠  口感比有名的安平同X豆花還好吃

至於香蕉條  沒想到居然有人不知道他的存在:too_sad:

有時候去菜市場也有現場出爐  可是口感完全不同車輪餅喔

不像釣鐘燒  吃起來跟車輪餅一樣

只是現在賣的人越來越少了

之前有人買過金芳的布丁請客  味道不錯

沒想到他也有香蕉條  找個空來捧場

打了這麼多的字  只是想告訴大家

經過台南時  不要只專注於有名的店  然後就評價台南小吃也還好

真正的好滋味是低調的隱藏在街頭巷尾呢

哪天隨便找個小店食事  也許會意外的發現  和美食的美好邂逅發生在此刻

最近看到介紹好吃的料理 都在孔廟附近
想說找個空去掃街享受美食順便買香蕉條
發現身邊很多外地來台南居住多年的朋友
居然都不知道香蕉條的存在
趁機讓她們認識一下...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>

ko13 發表於 2008-12-5 01:18 AM

我住在台南 竟然有我不知道的美食
愧對於台南這美食之都阿
謝謝大大介紹
我下次一定會去吃看看
:biggrin:

angei08 發表於 2008-12-5 12:46 PM

香蕉條!?
頭一次聽到有包餡的香蕉條~~
改天有去玩再去吃看看:biggrin:

mike407220 發表於 2008-12-5 06:34 PM

剛來台南沒多久~以前有聽過爸媽提過這樣甜點!但是從來沒有吃過!

有機會去金芳布丁買看看!

a11119992004 發表於 2008-12-5 07:25 PM

香蕉條 沒聽過耶..
不過看圖好像很好吃:08: :08:
有機會要買來吃吃看..

[ 本帖最後由 mioriayumi 於 2008-12-5 09:13 PM 編輯 ]

in3533 發表於 2008-12-5 10:55 PM

看完大大的介紹都流口水了,
剛好住台南,改天去買來吃:biggrin:<br><br><br><br><br><div></div>

jay7403 發表於 2008-12-6 01:48 AM

這什麼東西阿
長那麼大還第一次見到
不過蠻好奇的
居然有40年歷史了喔
下次再麻煩台南的朋友幫忙買來嚐嚐看好了~~:biggrin:

高雄牛奶 發表於 2009-3-21 03:19 PM

這種股早位已經有30幾年沒出現在腦海了

n06 發表於 2013-11-4 10:48 PM

金芳布丁專賣店賣的香蕉條
好特別的食物喔
要記起來
有機會去吃吃看!!

za58d2a7bb 發表於 2013-11-5 07:01 PM

沒有吃過香蕉條,超想吃吃看的

janehsu 發表於 2013-11-5 08:57 PM

香蕉條,喔~金芳的布丁已經那麼有名,倒是第一次聽到香蕉條!
不過,上次在新化老攤雞蛋糕吃到香蕉條
雖然有古早味,但又更記憶中的不一樣~蛋糕底太乾了!
改天來去吃吃金芳的看看

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