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cherry13131313 發表於 2023-11-15 04:56 PM

柑橘的表皮乾掉發黑還能吃嗎

最近買了一些柑橘回來.原本是青綠色的.過了幾天表皮乾掉有點發黑.都在冷氣房裡面
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mver 發表於 2023-11-24 09:27 AM

如果只是有點發黑可能問題不大，我吃過

tonychen1205 發表於 2023-11-29 11:34 AM

還是要剝開看裡面果肉的狀況吧!
水果類最好不要放太久,盡早食用

y670710 發表於 2023-12-7 07:29 AM

我認為還是做廚餘，不要再吃了。不然就當花園的肥料吧!

hower0313 發表於 2023-12-9 12:56 AM

發黑的狀況很多，有幾種可能性，第一是曾經摔到，第二是因為氧化，第三就是發霉。不過柑橘類的表皮通常有一定厚度，所以裡面的果肉有機會仍然是被保護好的，且有可能還沒有黴菌進入，不過無法百分之百肯定。吃了無大礙，不安心就別吃。<br><br><br><br><br><div></div>

jin_jin 發表於 2023-12-18 12:54 PM

本帖最後由 jin_jin 於 2023-12-20 01:09 PM 編輯

不建議吃,看了都不舒服,有可能還有黴菌進入

fit357 發表於 2023-12-22 12:16 AM

看是因為乾燥果皮顏色變暗沉還是因為有黴菌附著造成的!後者就真的不要冒險了...有些黴菌會生成很毒的毒素吃了後果嚴重

james1100222 發表於 2024-2-6 10:43 PM

建議不要了吧... 黑掉代表都發霉了...
誰知道果然裡面有沒有被黴菌侵蝕, 縱使看不出來
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