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bbwds 發表於 2023-9-27 05:25 PM

宜蘭縣冬山鄉素馨茶

宜蘭縣冬山鄉冬山素馨茶,是1984年7月10日宜蘭縣舉辦農產品品嚐會時,特請當時擔任國民黨秘書長的蔣彥士先生,將冬山鄉聞名已久的武荖坑茶,命名為「冬山素繋茶」,藉以加強促銷推廣。

武荖坑是宜蘭縣内新城溪的俗稱,是宜蘭縣冬山鄉與蘇澳鎮的分界水流。新城溪自源頭蜿蜒而下,經過許多山峰峻嶺,在500公尺以下的西岸廣植茶樹,1997年(民國86年)冬山鄉茶園種植面積達160公頃,此便是武荖坑茶區。但2019年冬山鄉茶園種植面積為77公頃。

宜蘭縣冬山鄉茶區雨水充沛、濕度充足,晨霧籠罩,坡度適中,不受霜寒之害,在先天條件上土壤及氣候佳。宜蘭縣政府及冬山鄉公所、農會,為了提昇武荖坑茶區之製茶品質,重新規劃武荖坑茶區的水土保持。更新品種及輔助製茶機械等,成立「茶葉生產專業區」,使得冬山武荖坑茶的品質大為提昇,製程茶品外觀色澤碧綠,沖泡後水色蜜綠,滋味甘醇具花香。加上茶農的努力,不斷邀請茶葉專家指導,提升製茶技術與更新製茶設備,素馨茶名氣越來越響亮。

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chiuty37 發表於 2023-10-12 01:54 PM

茶葉種類繁多非專業無法一窺究竟真不知道要如何入門
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