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Chiku_RunRun 發表於 2019-6-1 11:10 AM

拉麵最邪惡配料…肥胖程度是災難級! 原文網址: 拉麵最邪惡配料…肥胖程度是災難級!

本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2019-6-1 11:10 AM 編輯

雖然喪女本身哈日,但並不是所有日本的東西我都喜歡,而其中一樣,就是油膩膩的拉麵。

對啦,拉麵是很日式沒錯,但因為喪女真的不擅常吃這麼油膩的東西,所以我每次去日本,頂多吃沾麵過癮...

日本的拉麵有一樣很特別的「配料」,說是配料其實不太正確,

因為他們多用那樣食材來增加湯頭的濃郁,就是───豬背脂。



豬背脂是位於豬背部的脂肪,相較於內臟脂肪,是比較乾淨的油脂。

處理好的豬背脂,配著湯和麵吃起來,沒有豬臊味,反而口感滑嫩、入口即融,增添了整碗麵的濃厚味。

一般來說,調整湯、麵、配菜的分量就已經差不多了,

但日本這間大分量拉麵名店除了以重口味聞名,竟然還可以調整「豬背脂」的分量!

如果客人真的很重口味,可以選擇增加油脂的量來改變口感...

沒錯,豆芽上的肉色塊,就是豬背脂!





說真的,喪女光看到整塊的脂肪,都快要吐了.....

沒想到這還不是最可怕的,最近推特有網友選擇了「大豬」份量的拉麵,也就是要超大量的豬背脂



▲▼根本是整坨的脂肪放在拉麵上!!!



嘔噁!!

這到底是吃拉麵還是吃脂肪啊!!!這碗豬油拉麵也太驚悚了吧!!

雖然這間拉麵店的最大特徵,就是重口味,但拜託一下,這重點已經完全走偏了吧!
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【個人心得】

之前也有吃過這種拉麵,背脂的份量就是像第一張那樣,剛好蓋住整碗湯的表面,

湯頭喝起來真的還不錯,不過熱量爆表XD

但像接下來這幾張的背脂份量就很可怕了,簡直像是在直接吃脂肪一樣,

如果有想吃的網友們,建議先從最基本的份量開始試,不要一開始就點超重口味的,

以免留下陰影喔 {:31:}

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wc10262 發表於 2019-6-1 10:29 PM

這個也太狂了吧....

我光看到就想吐了  更別說是要吃下去...

gakko 發表於 2019-6-2 12:09 PM

這個超好吃的
果然很邪惡也很吸引的配料

hjoz 發表於 2019-6-2 02:09 PM

開頭2張的豬背脂,基本上還可以接受!
後面幾張的豬背脂,會撥到旁邊不吃!

基本上這是地理環境造成的,日本屬寒帶國家需要適時補充油脂。

pptra 發表於 2019-6-2 03:44 PM

這會好吃嗎?
光看照片,
就不會想吃了,
拉麵應該有很多好吃的<br><br><br><br><br><div></div>

ags000 發表於 2019-6-2 06:45 PM

很少吃拉麵
原來拉麵的熱量這麼高喔

w864020 發表於 2019-6-2 10:41 PM

這會好吃嗎  看了很難有味口啊  太直接了  不是熱量的問題 實在是有點倒胃口

tonyinny 發表於 2019-6-4 11:50 AM

放一點點還好,放那麼大一塊肥肉,真的不覺得可口啊!
況且我還是喜歡肥肉的....

89510667 發表於 2019-6-6 02:40 AM

這個吃下去感覺好油好膩喔

jerryaae 發表於 2019-6-6 10:09 AM

其實真的很好吃喔
燉的軟軟的脂肪
放在麵裡
其實很好吃阿<br><br><br><br><br><div></div>

777one 發表於 2019-6-6 08:44 PM

現在就只有吃鹽味了
要我吃正口味的還真是不行了

jaylin2415 發表於 2019-6-8 09:48 AM

天呀這也太邪惡了吧
超級不健康
但感覺很好吃啊!!!

xalios 發表於 2019-6-13 11:24 AM

整塊豬油有點難下嚥, 也許味道很香吧? 但吃起來感覺就是膩.

chikorita23 發表於 2019-6-20 11:54 AM

本身麵就是碳水化合物! 再加上油脂 跟肥豬  真的就是"肥"!  (而且又高鹽!)  很不健康也是美麗帥氣身材殺手

metalkvn 發表於 2019-6-20 02:31 PM

這個樣子看起來有一點恐怖的感覺<br><br><br><br><br><div></div>
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