查看完整版本: [家常料里] 香 辣 大 蝦
頁: [1] 2 3

種子龍 發表於 2019-1-27 09:39 AM

[家常料里] 香 辣 大 蝦


食材
    蝦12尾
    辣椒末1根
    蒜末10g
    薑末5g
    蔥花適量

調味料
    米酒30cc
    番茄醬70g
    水70cc
    香油適量

【做 法】
1.蝦去頭、去腸泥。

2.下油、辣椒末、蒜末、薑末炒香,加草蝦煮至6分熟。

3.加入番茄醬拌炒入味,最後下米酒悶3分鐘,開蓋下香油、蔥花拌勻即可。


...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

ai0312112 發表於 2019-1-28 02:22 AM

謝謝大大分享!!{:31:}{:31:}{:31:}{:31:}

ai0312111 發表於 2019-1-28 04:15 AM

謝謝大大分享!!{:31:}{:31:}{:31:}{:31:}

daniel5408 發表於 2019-1-29 09:02 AM

請問一下若用蝦仁做的話, 要如何讓蝦仁吸附湯汁? 還有米酒可以改用紹興酒嗎?

tommelai0622 發表於 2019-2-3 01:15 PM

謝謝分享美味的料理{:31:}<br><br><br><br><br><div></div>

792233926 發表於 2019-2-14 01:58 AM

謝謝大大分享美味的料理{:31:}

林小億 發表於 2019-2-17 02:48 AM

謝謝分享 看起來超好吃 色香味俱全

rfv5678 發表於 2019-2-17 03:36 PM

這個一看成果照片就讓人食指大動.感謝樓主分享做法.

henry567891 發表於 2019-2-17 06:51 PM

謝謝大大的分享{:31:}{:31:}

MB0007 發表於 2019-2-18 10:09 AM

光是照片就讓人胃口大開,感謝分享~{:45:}<br><br><br><br><br><div></div>

Jessi.J 發表於 2019-2-18 04:12 PM

哇~這辣椒看得我唾液一直分泌!

ton918 發表於 2019-2-19 02:42 AM

這道菜也是我超喜歡的,口水都流下來了
看電視劇,影片,配啤酒 ... 超讚!

alexleung1029 發表於 2019-2-19 02:48 AM

辣椒加蕃茄的確惹味,簡單又易煮,值得一試。

zhubei 發表於 2019-2-20 08:06 PM

大大的成品看來好乾爽,很香的感覺
有點像宮保雞丁的做法
謝謝大大的分享{:34:}

ssigong1 發表於 2019-2-21 01:27 PM

簡單好學,又美味,感謝分享,{:31:}<br><br><br><br><br><div></div>
頁: [1] 2 3